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農藥殘留檢測儀可用在家庭中進行農殘檢測，該儀器主要用來檢測果蔬中的有機磷類和氨基甲酸脂類農藥。人體若攝入的農藥殘留較少，自身可自行進行分解，不會危害到人體的健康，但是若長時間食用農藥殘留含量過高的果蔬就會危害的人體健康安全，導致身體免疫力下降，肝臟負擔過重，嚴重的化可能會致癌。水果和蔬菜是人體所需營養元攝入的重要來源之一，因此，我們在食用果蔬，一定要檢測果蔬農藥殘留含量，并在食用前進行處理。
檢測出果蔬中的農藥殘留可用淡鹽水浸泡、日照消毒、用淘米水清洗、用小蘇打洗等方法。如今，食品安全問題是民生問題的核心問題，相關質檢部門已經加大對于食品安全的檢測力度，各地生產基地、農貿市場等部門已經引進農藥殘留檢測儀等食品檢測儀器，保障消費者健康安全，維護社會的和諧穩定。
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