開(kāi)展校園食品安全檢測(cè)活動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等食品進(jìn)行檢測(cè)，全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀在其中發(fā)揮了重要的作用。全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀屬于快檢儀器，操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)快速、使用方便，是食品快檢工作中常用的儀器之一。該儀器打破了時(shí)間和空間上的限制，在食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)均可使用。

  全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀可圍繞學(xué)校食堂操作及備餐區(qū)衛(wèi)生狀況，餐具清洗消毒是否到位，是否存在違法使用食品添加劑行為，是否存在采購(gòu)使用“三無(wú)”及超期變質(zhì)食品行為等進(jìn)行安全檢測(cè)，全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物、甲醛、瘦肉精、二氧化硫、吊白塊等，快速判斷出被測(cè)樣品的安全性。

  借助全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀，對(duì)食品的采購(gòu)、存儲(chǔ)、加工等環(huán)節(jié)以及工作環(huán)境的衛(wèi)生情況進(jìn)行安全檢測(cè)，認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀的使用便于隨時(shí)開(kāi)展食品安全自查，及時(shí)消除食品安全隱患。借助全自動(dòng)食品安全檢測(cè)儀開(kāi)展食品安全快檢活動(dòng)，對(duì)于筑牢校園食品安全防線，保障師生飲食安全和生命健康安全具有重要的作用。