當(dāng)前位置： 食品安全檢測(cè)儀不僅可以檢測(cè)瓜果蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品的安全性，還能夠檢測(cè)我們食用油的安全問題。我們一日三餐幾乎頓頓都離不開食用油，但是食用油的安全問題也是令人堪憂，很多地溝油、劣質(zhì)油、過期油被商家充當(dāng)好油，賣給我么消費(fèi)者，侵害著消費(fèi)者的身體健康，食品安全檢測(cè)儀可以檢測(cè)食用油中的過氧化值，酸價(jià)，由此診斷食用油的安全。
地溝油是一些工業(yè)用油或者是餐飲行業(yè)的廢棄物中的油類，經(jīng)過略微過濾加工就改裝冒充食用油，這類油的過氧化值，酸價(jià)以及一些細(xì)菌都會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)，時(shí)刻威脅到我們的身體健康，長期食用地溝油會(huì)導(dǎo)致致癌甚至一些其他的疾病。食品安全檢測(cè)儀可以快速定性的檢測(cè)食用油中的這些指標(biāo)，從而快速判斷油類的安全性。
食用油中酸價(jià)值過高就是油類已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)，不少人認(rèn)為油沒有保質(zhì)期，其實(shí)不然，油類如果存放時(shí)間久了，就會(huì)分解成游離脂肪酸，造成油類酸價(jià)過高，這種油里面存在一些細(xì)菌和微生物，會(huì)影響我們的飲食健康。用食品安全檢測(cè)儀來測(cè)定食用油的安全是較可靠的了，儀器檢測(cè)將會(huì)更具有說服力，從而避免食用油非安全因素對(duì)我們的危害。
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