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病害肉檢測儀檢測家庭燒烤原材料食材的質量安全。家庭燒烤本身成為許多人休閑聚會的娛樂方式之一，家庭燒烤原材料的種類也很多，主要包括各種畜禽肉類、海產品及其制品、蔬菜等食品，在選購家庭燒烤原材料食材時應選購無病無毒無腐爛、新鮮的可食用食品。病害肉檢測儀可快速測定肉類及其制品、海產品及其制品等食品是否腐敗變質。由于畜禽病死后的血液和組織力含有許多致病菌、病毒有害物質，人體食用后會感染上一些人畜共患的疾病，例如禽流感、口蹄疫、寄生蟲病等。病害肉檢測儀可以快速測定肉類及制品等食品是否為病害肉，篩選出不合格的原材料食材，禁止病害肉流向家庭餐桌，危害人體的健康安全。
病害肉檢測儀能夠快速檢測家庭燒烤原材料食材的新鮮程度以及衛生情況，儀器可通過多個檢測通道同時測試多個樣品，每個樣品有程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。檢測的數據結果通過液晶觸摸屏直觀顯示。病害肉檢測儀可自動判斷樣品是否合格，檢測結果更為直觀。另外儀器配備打印機，可自動打印檢測結果，將檢測結果進行公示，方便消費者選購。病害肉檢測儀不僅可用于檢測家庭餐桌食品，在食品加工生產企業、農貿市場、超市、質量監督、衛生防疫等場所也都有所應用。
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