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農藥殘留快速檢測儀和光譜儀用于檢測果蔬等農產品中的農藥殘留，農藥殘留問題一直是制約農產品市場發展的突出問題，由于農藥的使用具有普遍性，使得市場上農產品市場上農殘范圍不斷的擴大，農藥殘留超標的農產品種類也在不斷的增加，檢測農殘成為農產品市場的重要工作內容。目前農藥殘留檢測技術主要有色譜檢測技術和光譜檢測技術，具有操作簡單、檢測效率高、檢測結果準確等特點，受到廣大農業生產者和研究者的追捧。
農產品市場中的果蔬農產品表面的農藥殘留問題一旦檢測出超標不僅可能會危害到消費者的飲食安全，同時對于農業的經濟收益也會產生一定的影響，由于社會各界對于農藥殘留問題的高度重視，以及對于農殘檢測技術的不斷投入研發，市場上已經由許多成熟的檢測技術，農藥殘留快速檢測儀和光譜儀就是其中的代表儀器之一。農藥殘留快速檢測儀和光譜儀都具有檢測準確性高，檢測范圍廣，檢測結果穩定性強等優勢，但是農藥殘留快速檢測儀需要對于檢測樣品進行前處理，而光譜儀無需進行預處理即可進行檢測。兩者對于果蔬農藥殘留檢測都具有不錯的檢測效果，具體選購哪種檢測儀器還需要根據自己的實際情況綜合選購。
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