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食品安全檢測儀器對調味品的安全檢測。調味品的作用主要是用于增加菜肴的色香味，促進食欲，調味品主要包括甜味劑、咸味劑、鮮味劑等。食鹽、醬油、醋等都屬于調味品。調味品食品工業是個手工密集、技術含量還不高的行業，一種調味品是否安全取決于外來不良因素的影響，調味品本身、調味品加工方法以及食用方式、數量等是否合理等。我國是調味品的生產大國，近幾年因為有害物質 殘留、重金屬等有害物質而影響出口貿易事件時有發生。在調味品加工業中應用科學儀器加強調味品的安全檢測是十分必要的。
食品安全檢測儀器可快速檢測調味品的質量安全，對食品中的有毒有害物質、重金屬、食品添加劑、微生物等物質做快速的檢測，將調味品控制在食品安全范圍內，促進調味品的健康銷售。食品安全檢測儀器檢測快速、攜帶方便，可在現場開展安全檢測，這與傳統檢測方法相比，大大縮短了檢測的時間和空間，使得食品安全檢測有序的進行，利于擴大檢測的范圍，對調味品的安全問題作全面的把控和處理，促進調味品行業的可持續性發展。
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