當(dāng)前位置：
為消除食品安全隱患，防防和控制食品安全事故，確保人們飲食安全，許多地方引入食品快速檢測(cè)儀器檢測(cè)食品質(zhì)量安全。同時(shí)促進(jìn)了相關(guān)技術(shù)的發(fā)展。從三聚氰胺、蘇丹紅到塑化劑、瘦肉精，食品安全問題一再成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著食品安全問題進(jìn)入頻發(fā)期，對(duì)食品安全檢測(cè)的需求也在不斷加大，市場(chǎng)規(guī)模日益擴(kuò)張。食品快速檢測(cè)儀器進(jìn)一步深入餐飲單位，校園食堂和集貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，切實(shí)保障廣大人民群眾食品質(zhì)量安全。
隨著在食品檢測(cè)中儀器分析方法所占比例加大，食品快速檢測(cè)儀器的應(yīng)用越來越廣泛，面對(duì)復(fù)雜的食品安全問題，采用食品快速檢測(cè)儀器能夠有效降低食品安全事故的發(fā)生率。與此同時(shí)，復(fù)雜的食品安全形勢(shì)對(duì)檢測(cè)儀器提出了新的要求。特別是在我國(guó)這樣人口密度大、食材種類繁多、食品制作工藝復(fù)雜的國(guó)家， 更加需要注意檢測(cè)儀器的效率和精度，滿足日益繁重的食品檢測(cè)任務(wù)的要求。因此，完善儀器分析技術(shù)，提高食品檢測(cè)效率和準(zhǔn)確性，是儀器制造商是未來的發(fā)展方向。
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