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食品安全快速測定儀在年貨食品市場的應用，春節臨近，年貨食品市場也迎來銷售的高峰，各種蔬菜、水果、堅果、肉制品、雞蛋等食品都是人們搶購的熱點，除了傳統的食品，進口食品也漸漸廣大消費者選購的熱點。為了保證人們春節期間內餐桌食品的質量安全，各大部門場所加強食品安全的監督檢測，借助食品安全快速測定儀等科學檢測儀器保護消費者的餐桌安全。
隨著人們對于食品安全的理念認識不斷的加深，蔬菜水果等食品中的有毒有害物質時刻牽動著消費者的心，為了確保年貨食品市場供應食品的產品質量可靠，許多地區開展春節前食品安全的檢測工作，檢測包括堅果、奶制品、水果等食品的安全，引進食品安全快速測定儀等快速檢測儀器，權利保障節日期間內餐桌食品的品質。
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