隨著食品加工業(yè)的發(fā)展，食品種類多，數(shù)量大，參與主體多樣化，食品安全監(jiān)管難度大，食品安全事件頻發(fā)。加強(qiáng)食品安全檢測工作，從食品生產(chǎn)、加工、銷售、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)進(jìn)行安全監(jiān)管，保障消費(fèi)者舌尖上的安全。食品安全綜合檢測儀器攜帶方便，檢測快速，可隨時隨地開展檢測工作，便于現(xiàn)場及流動性檢測。

  食品安全綜合檢測儀器是一款快檢儀器，儀器可在短時間內(nèi)對大量食品進(jìn)行快速篩檢，現(xiàn)場出具檢測結(jié)果并將檢測結(jié)果進(jìn)行公示。食品安全綜合檢測儀器在農(nóng)貿(mào)市場、超市等食品流通量大的場所開展快檢工作中使用，提供食品快檢服務(wù)，及時將檢測結(jié)果進(jìn)行公布，方便消費(fèi)者了解食品安全問題，更加廣泛地參與到食品安全監(jiān)管工作中來。

  食品安全綜合檢測儀器具有操作簡單、檢測快捷、應(yīng)用廣泛、成本低廉等特點(diǎn)，食品安全綜合檢測儀器采用先進(jìn)的快檢技術(shù)，在短時間內(nèi)對食品安全做初步的篩檢，篩選出問題食品做進(jìn)一步檢測，節(jié)省檢測的時間和人力成本，提高檢測效率，縮短檢測周期。儀器智能化程度高，具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能。配置多個檢測通道，可同時測定多個樣品，每個樣品由程序獨(dú)立控制，檢測結(jié)果不會互相干擾。