當(dāng)前位置：
糧油與人們的生活質(zhì)量安全密不可分，糧油的安全直接影響到人們的飲食安全。劣質(zhì)，不達(dá)標(biāo)的糧油，對(duì)人體的健康會(huì)造成很大的影響。糧油檢測(cè)工作至關(guān)重要，直接關(guān)系到民生問(wèn)題。食品檢測(cè)儀器可為糧油的安全檢測(cè)提供技術(shù)支持。
糧油的檢測(cè)工作主要包含樣品前處理、重金屬檢測(cè)、蛋白質(zhì)含量測(cè)定、脂肪測(cè)定、食用油酸價(jià)測(cè)定、過(guò)氧化值測(cè)定、糧油食品黃曲霉檢測(cè)等項(xiàng)目。這些檢測(cè)項(xiàng)目都可以用食品檢測(cè)儀器來(lái)進(jìn)行測(cè)定。現(xiàn)在市場(chǎng)上的檢測(cè)方案多種多樣，涉及到的檢測(cè)儀器種類繁多，用戶可根據(jù)自己的需求自行選購(gòu)。但是測(cè)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性是保證糧油安全的基本要求。檢測(cè)的儀器除了具備穩(wěn)定、準(zhǔn)確、便捷的核心技術(shù)要求外，還需要擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、分析及共享監(jiān)管的能力。
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