網(wǎng)紅食品是當(dāng)下十分受歡迎的一類食品,網(wǎng)絡(luò)上流行的食品一波接一波吸引著人們的關(guān)注。食品的推陳出新,創(chuàng)意美食的發(fā)展有利于食品的進(jìn)步發(fā)展,但是這些網(wǎng)紅食品在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上流行的同時(shí),某些食品也存在著安全的隱患,一些網(wǎng)紅食品推廣迅速,存在于食品安全監(jiān)管體系外,其食品安全并沒有得到保障。要想保障網(wǎng)紅食品的質(zhì)量安全,須使用食品安全檢測(cè)儀等專業(yè)檢測(cè)儀器對(duì)這些網(wǎng)紅進(jìn)行快檢。
從之前流行的“一籠小確幸”,有消費(fèi)者在食用后出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等現(xiàn)象,調(diào)查發(fā)現(xiàn)是沙門氏桿菌污染,前不久發(fā)現(xiàn)的雙蛋黃雪糕檢測(cè)出菌落總數(shù)及大腸菌群不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。還有不少的網(wǎng)紅食品被曝出問題。網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展使得食品的營銷方式也變得多種多樣,通過網(wǎng)絡(luò)快速營銷,一定程度上可以吸引消費(fèi)者的關(guān)注,實(shí)現(xiàn)快速走紅的目的,但是網(wǎng)紅食品在滿足消費(fèi)者需求的同時(shí),其食品安全也應(yīng)獲得相應(yīng)的保障。商家在追求利益的同時(shí),也應(yīng)該保證食品的質(zhì)量安全,采用食品安全檢測(cè)儀器對(duì)食品質(zhì)量安全進(jìn)行檢測(cè),防止有毒有害物質(zhì)超標(biāo),在保證消費(fèi)者健康飲食的情況下,也提升商家的經(jīng)濟(jì)效益。
消費(fèi)者在購買網(wǎng)紅食品時(shí)也要做到理性購買,對(duì)于網(wǎng)紅食品切勿盲目跟風(fēng),在消費(fèi)時(shí)一定要注意食品的質(zhì)量安全,購買食品質(zhì)量安全有保障的食品,在享受美味的同時(shí),也能吃得放心。對(duì)于網(wǎng)紅食品的流通,監(jiān)管部門也需加強(qiáng)監(jiān)管,使用食品安全檢測(cè)儀等快檢儀器對(duì)網(wǎng)紅食品進(jìn)行抽檢,保障網(wǎng)紅食品的健康流通。
消費(fèi)者在購買網(wǎng)紅食品時(shí)也要做到理性購買,對(duì)于網(wǎng)紅食品切勿盲目跟風(fēng),在消費(fèi)時(shí)一定要注意食品的質(zhì)量安全,購買食品質(zhì)量安全有保障的食品,在享受美味的同時(shí),也能吃得放心。對(duì)于網(wǎng)紅食品的流通,監(jiān)管部門也需加強(qiáng)監(jiān)管,使用食品安全檢測(cè)儀等快檢儀器對(duì)網(wǎng)紅食品進(jìn)行抽檢,保障網(wǎng)紅食品的健康流通。
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