人們對美好生活的向往包括了對日常食用食品的安全性,追求綠色健康的食品成為追去美好生活的轉折點,為食品安全工作帶來了很大的挑戰。要想真正做到讓群眾對食品放心,重視農業發展,做好發展規劃,從源頭上抓住食品安全問題是較為關鍵的。發展健康農產品,一方面需要引進優質農資產品與農技服務,另一方面需要生產企業及生產人員根據嚴格的標準使用食品檢測儀器進行自檢工作。通過現代科學技術與管理理念的推廣,促進農業增產增收的同時消除食品安全隱患。
解決食品安全問題,所有涉及食品安全的源頭環節,從原材料的生產、加工、儲存、銷售再到百姓餐桌,甚至是處理即將過期或已經過期的食品都需要進行檢測,不斷提升更新檢測手段和標準,創新食品檢測儀器,配套先進檢測技術,從源頭上防控食品安全。加強現代農業標準化、智能化建設,從各個環節加強管控,走出一條農業安全有效的必由之路,從根本上解決食品安全問題。
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