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如何快速檢測三聚氰胺以及其危害性

發布來源:食安儀器網  發布時間:2018-12-25 08:56:15

     三聚氰胺是一種三嗪類含氮雜環有機化合物,重要的氮雜環有機化工原料。簡稱三胺,俗稱蜜胺、蛋白精,主要用來生產三聚氰胺樹脂,用于裝飾板、氨基塑料、黏合劑、涂料,以及造紙、紡織、皮革等行業。接下來恒美儀器食品安全檢測儀廠家小編給大家詳細講解一下如何快速檢測三聚氰胺以及其危害性!
    食品安全檢測儀廠家
   三聚氰胺被人為添加進食品或飼料中,以提升食品或飼料檢測中的蛋白質含量虛高。在液體乳、乳粉、嬰幼兒乳粉、含乳飲料、植物蛋白飲料、含乳糖果、冷凍飲品等食品中均有可能違禁使用。
 
   一般針對乳制品和含乳食品國家標準均有蛋白質含量要求,部分違法分子為了掩蓋產品蛋白質不足的缺陷,添加三聚氰胺,通過不正當手段增加產品蛋白質含量虛高,造成蛋白質含量的“假達標”。
 
    將奶攪拌后,用吸管取一滴,滴在玻璃上。風干后看奶漬是否均勻飽滿。如有粒狀凸起,就可能是添加了三聚氰胺。
 
    長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害,膀胱、腎部結石,并可進一步誘發膀胱癌。三聚氰胺在胃的強酸性環境中會有部分水解成為三聚氰酸,因此只要含有了三聚氰胺就相當于含有了三聚氰酸,三聚氰酸和三聚氰胺形成大的網狀結構,造成結石,對嬰兒健康構成威脅。
 
     使用恒美食品安全檢測儀來檢測奶粉,能夠快速檢測出奶粉中是否俺有三聚氰胺,適用于液態奶、奶粉中三聚氰胺殘留的快速篩選檢測。感謝大家閱讀本文,如有產品咨詢或者公司建議請及時來電咨詢!

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