當前食品檢測設備在食品快檢市場是應用廣泛,但是我國的食品安全監管工作依然面臨著不少的威脅和挑戰,農藥殘留超標、獸藥殘留超標、微生物污染、重金屬污染等問題時有發生,食品安全問題成為制約著社會發展的問題之一。
為了能夠進一步加強食品安全的檢測指標,時刻確保人民群眾舌尖上的安全,日前農業農村部聯合衛生健康委員會、市場監督管理局發布了食品獸藥中的較大殘留限量,該標準規定了2191項獸藥殘留限量及獸藥的使用要求,基本涵蓋了我國獸藥使用的品種及主要食用的動物組織等,這標志著我國獸藥殘留標準體系建設進入到新的發展階段。距今農獸藥殘留限量指標已經達到一萬項,這對于食品安全檢測工作帶來了新的導向。根據食品標準的不斷的更新,食品檢測設備也要不斷加強檢測的項目、檢測的次數以及檢測的對象的三重標準的提升,利用好食品快檢市場上的釋放空間,滿足市場上食品檢測設備的需求。
食品安全檢測是保障食品安全質量的重要內容之一,隨著社會各界對于食品安全的重視程度加深,食品檢測設備行業也有了快速的發展,食品安全問題直接關系到人們的幸福生活,由于食品污染導致食源性疾病病例的發生不斷的增加,這也時刻的提升著食品檢測設備的生產廠家要加大對于食品檢測設備的創新力度,提升食品檢測設備的檢測效率,更加智能的為食品檢測工作服務。
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