“質量強國”現在已經上升為國家戰略，食品安全質量也是越來越受到廣泛的關注，特別是今年315玩會的曝光，引爆了輿論熱點。要想保障食品安全就必須要嚴格監管政策，食品進入市場前要進行嚴格的食品檢測。食品檢測的項目比較過，檢測項目也不同用到的儀器也不盡相同。下面就簡單介紹一下各檢測項目所需要的儀器。

　　1、食品安全檢測儀

　　可快速檢測各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農藥殘留、乳及乳制品中蛋白質的含量，儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。 檢測項目齊全，操作簡單方便，一機多用。

　　2、農藥殘留檢測儀

　　采用酶抑制率比色法對水果、蔬菜等農林產品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥含量進行快速準確的檢測。 廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;此外還可用于果蔬茶生產基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

　　3、獸藥殘留檢測儀

　　該獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產品中獸藥殘留、有毒有害物質和抗生素殘留的檢測可廣泛應用于食藥監局、衛生部門、高教院校、科研院所、農業部門、畜牧獸醫、養殖場、屠宰場、食品肉產品深加工企業、檢驗檢疫部門等單位使用。

　　以上三種是比較常用的，還有針對過氧化值、吊白塊、重金屬等等的專用食品儀器。歡迎咨詢選購。